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TENERIFE | SANTA ÚRSULA | AGRICULTURA Y GANADERÍA
Lunes, 12 de Febrero de 2018 a las 17:00 horas
Santa Úrsula convoca el Concurso de Vinos Jóvenes
La iniciativa incluye el XV Concurso Local de Vinos Tintos y el III de Vinos Blancos; para ambos certámenes el plazo de inscripción finaliza el 23 de febrero
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El Ayuntamiento santaursulero, a través del área de Agricultura, organiza una nueva edición del Concurso Local de Vinos Jóvenes de Santa Úrsula, que abarca el XV Concurso Local de Vinos Tintos y el III Concurso Local de Vinos Blancos, “una doble convocatoria con la que queremos seguir motivando a nuestros viticultores para que cada año mejoren la calidad de sus producciones, pues entendemos que la obtención de un premio es siempre un incentivo para la optimización de todo el proceso, desde la plantación de la cepa al tratamiento en bodega”, argumenta el alcalde de la localidad, Juan Acosta.

Este certamen dual está programado en el Plan Formativo 2018 para el sector agrícola de Santa Úrsula, que organiza el área de Agricultura y con el que “se trata de actualizar los conocimientos de los trabajadores del campo, incorporando nuevas prácticas que les ayudan a dar un salto cualitativo. Esa evolución se ha podido ir constatando a lo largo de los 15 años de trayectoria del concurso de vinos tintos, una iniciativa ya consolidada a la que hace tres años se agregó el certamen de blancos, con el fin de que tengan cabida todas las producciones locales”, explica Janira Gutiérrez, concejal de Agricultura.

Las ediciones anteriores han contado con una participación que supera los 60 bodegueros. “Estamos contentos con la acogida, teniendo en cuenta que es una convocatoria municipal –añade la edil-, pero nuestra aspiración es seguir creciendo y que cada año se vayan sumando nuevos bodegueros. Sabemos que el logro de un premio es un valioso reconocimiento público para los galardonados, lo que facilitará su comercialización en el mercado insular”.

Los viticultores que quieran participar en ambos certámenes tienen de plazo hasta el viernes 23 de febrero para inscribirse, para ello deberán complementar una solicitud en la Oficina Municipal del Agricultor. También pueden consultar las bases de los certámenes en la web municipal y solicitar más información llamado al número de teléfono 922 30 16 40, extensión 2202, o través del correo electrónico agricultura@aytosantaursula.com.

El comité de cata, que está constituido por expertos de distintas comarcas vitivinícolas de la isla, se reunirá el 10 de marzo para realizar la valoración de los distintos caldos presentados. El público podrá presenciar esta cata, que se llevará a cabo en la Casona de San Luis a partir de las 16.00 horas. La lectura del veredicto y la entrega de premios se desarrollará durante la celebración de la III Feria Enogastronómica, que tendrá lugar esa misma noche en la Rambla Doctor Pérez del casco.

Los premios que se otorgarán serán cheques para canjear por material vitivinícola por valor de 200, 150, 100 euros, para el primer, segundo y tercer clasificado de cada categoría, respectivamente, y, además, estos tres primeros galardonados de cada certamen recibirán un diploma y un trofeo acreditativo. Igualmente, a los siguientes clasificados hasta la décima posición se les otorgará un diploma de finalista y al resto de concursantes, uno de participación.

Asimismo, para esta décimo quinta edición del certamen de tintos jóvenes se ha establecido un premio especial al vino de Santa Úrsula 2018, que valora el terruño y la singularidad de la viticultura y que consistirá en un diploma y un trofeo acreditativo.

Para la organización del concurso, el área de Agricultura cuenta con la colaboración del Cabildo Insular de Tenerife, la Mancomunidad del Nordeste y el Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo; así como con el apoyo de varios comercios municipales de productos vitivinícolas


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