Noticias de Canarias - http://www.revistatara.com
  Domingo, 17 de Febrero de 2019Director: Sebastián López CastroCorreo-E: info@revistatara.com Canal Facebook Canal Twitter
 Mundo  España  Canarias  Gran Canaria  Tenerife  Lanzarote  Fuerteventura  La Palma  La Gomera  El Hierro
TENERIFE | GRANADILLA DE ABONA | DESARROLLO LOCAL
Jueves, 3 de Julio de 2014 a las 23:30 horas
Granadilla de Abona acoge las Jornadas de Pescado Azul
Sardinas, caballas, chicharros y atunes protagonizan esta muestra gastronómica organizada por el Ayuntamiento y coordinada por Saborea Tenerife.
Canarias - Noticias -  Desarrollo Local - Granadilla de Abona acoge  las Jornadas de Pescado Azul
Granadilla de Abona acoge hasta este domingo día 6, la quinta edición de las Jornadas del Pescado Azul, una de las 14 muestras gastronómicas que promueve el Cabildo a través de Saborea Tenerife para vincular la producción local a la oferta gastronómica insular y su conocimiento y disfrute tanto por parte de los turistas como de los residentes.

Los protagonistas de las jornadas, que arrancaron el pasado día 21, son las sardinas, las caballas, los chicharros y los atunes. Los cocineros y restaurantes que participan en la iniciativa ofrecen al público asistente sus propias recetas con ellos acompañadas de los mejores vinos de la Isla. Las actividades del programa que se ha venido desarrollando hasta ahora incluyen cocina en directo a cargo del chef Juan Carlos Clemente y clases magistrales. Esta edición ha coincidido además con el primer aniversario de la Lonja Pesquera de Los Abrigos.

Saborea Tenerife es la plataforma encargada de coordinar a restaurantes, bodegas, empresas de turismo activo, fincas agrícolas y centros de interpretación de la Isla con el fin de reforzar los establecimientos de restauración locales. Para ello gestiona no solo este tipo de eventos de cocina, sino también otras actividades de promoción y formación, degustaciones o catas de vino.

Las Jornadas del Pescado Azul, organizadas por el Ayuntamiento con la colaboración del Cabildo, se suman a las anteriores muestras gastronómicas locales coordinadas por la institución insular desde que Tenerife fue incluida en 2011 como destino gastronómico en Saborea España. En esa línea se celebra este mes de julio una nueva edición en Los Realejos sobre la papa bonita, seguida de la muestra sobre queso, miel y gofio de septiembre en Adeje. Otros nueve municipios tinerfeños acogerán sus propias jornadas gastronómicas locales en lo que queda de año.

Todas estas iniciativas pretenden involucrar a los restaurantes locales, que preparan recetas basadas siempre en el producto principal de cada edición con el objetivo de promocionar la cocina tradicional y moderna de Tenerife. Una promoción que vincula directamente los productos agrícolas con el turismo, mejorando así la calidad de la Isla como destino gastronómico.


Envíenos su comentario (sujeto a moderación)
Autor:
Email *:
Comentario:
(*) El campo Email es opcional. Si lo introduce, podremos contactar con usted en caso necesario. Su dirección de Email no se publicará en ningún caso.

Estos comentarios reflejan la opinión de nuestros lectores. Revista TARA no se identifica necesariamente con el contenido de los mismos. La empresa editora se reserva el derecho a omitir aquellos comentarios que no se ajusten a la legislación española. Los comentarios sólo serán publicados después de ser supervisados.

Compartir
Twitter Imprimir
Facebook

Las noticias más comentadas
Canarias - Noticias - Opinión - Elecciones locales a la vuelta de la esquina Elecciones locales a la vuelta de la esquina
3 comentarios

Canarias - Noticias - Desarrollo Local - Desarrollo Local pone en marcha  una nueva edición del proyecto ‘Telde... Desarrollo Local pone en marcha una nueva edición del proyecto ‘Telde...
2 comentarios

Canarias - Noticias - Sociedad - Nuevo varapalo judicial al Ayuntamiento de Telde por irregularidades e... Nuevo varapalo judicial al Ayuntamiento de Telde por irregularidades e...
2 comentarios

Canarias - Noticias - Política - El PP de Telde lamenta la incapacidad del gobierno municipal para elab... El PP de Telde lamenta la incapacidad del gobierno municipal para elab...
1 comentario

Canarias - Noticias - Política - IUC Telde pregunta por   el ascensor entre Melenara y Taliarte IUC Telde pregunta por el ascensor entre Melenara y Taliarte
1 comentario

Canarias - Noticias - Opinión -  Mitin pre-electoral de Sánchez Mitin pre-electoral de Sánchez
1 comentario

Servicios
Canarias - Noticias - El Tiempo
EL TIEMPO
Canarias - Noticias - Cartelera
CARTELERA
Canarias - Noticias - Sorteos
SORTEOS
Canarias - Noticias - Farmacias
FARMACIAS
Canarias - Noticias - Guia TV
GUÍA TV
Canarias - Noticias - Callejero
CALLEJERO
Canarias - Noticias - Horoscopo
HOROSCOPO
Canarias - Noticias - Traductor
TRADUCTOR


info@revistatara.com
606 794 072 Canal Facebook Canal Twitter