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| LANZAROTE | AGRICULTURA Y GANADERÍA
Viernes, 16 de Agosto de 2013 a las 15:00 horas
La Geria revive la vendimia con camello
Los camellos vuelven a cargar la uva de las parras en la fiesta de la comarca agrícola
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La celebración de la vendimia tradicional acercó ayer hasta La Geria a turistas y residentes, quienes conocieron de primera mano cómo se recolectaba la uva y se transportaba en camello. Asimismo, disfrutaron de los vinos y la gastronomía de Bodegas La Geria con el paisaje de Timanfaya al fondo.
La comarca vitivinícola de La Geria revivió ayer una de sus tradiciones más ancestrales con la recogida de la uva y su transporte en camello hasta el lagar de Bodegas La Geria. Esta actividad coincidió con la celebración de la festividad de La Caridad, patrona de la zona, a la que los lugareños llevaban sus ofrendas con los frutos de las vides.
El rescate de esta costumbre es uno de los atractivos promocionales de La Geria que por estas fechas se dan a conocer a los residentes y turistas. Centenares de personas acudieron hasta Bodegas La Geria para pisar la uva y extraer el mosto. Es el caso de la catalana Lourdes Salas, quien aseguró que esta práctica le recuerda a la época en la que elaboraba vino con su abuelo.
Asimismo, Lourdes explicó que en Cataluña el cultivo de las viñas se organiza en hileras, a diferencia de Lanzarote, que se realiza en hoyos de rofe con una profundidad de tres metros, "algo a lo que no estamos acostumbrados". Añadió que ésta es "una forma muy bonita de descubrir otros modos de elaborar los vinos y de participar en esta tradición".
La gastronomía de la Taberna La Cepa, en Bodegas La Geria, fue otro de los atractivos de la jornada de este jueves con una selección de tapas de origen asturiano y de la comunidad vasca. Los caldos del negocio bodeguero, rosados, blancos y moscateles, acompañaron las degustaciones de las exquisiteces norteñas.
La actuación de la parranda folclórica Raíces animó el evento. Por la tarde, se celebró una misa en la ermita de La Caridad.
El paisaje de La Geria lo configuró el agricultor lanzaroteño tras las erupciones volcánicas que acontecieron en la zona entre los años 1730 y1736. El manto negro de ceniza volcánica acompaña todos los años la producción y recolección de uva para su transformación en vino.
La malvasía volcánica es la variedad más característica de Lanzarote. Con la recolección de este tipo de uva arranca cada verano la vendimia más temprana de toda Europa.
La cosecha se salva a pesar del calor
Las altas temperaturas de estos días, en momentos puntuales superiores a los treinta grados centígrados, no han afectado demasiado a la recolección de uva en la Isla, cuya vendimia se estima en unos 2,2 millones de kilos de uva, afirmó ayer el gerente de Bodegas La Geria, Ramón Melián. La previsión inicial del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote rondaba los 2,5 millones de kilos. Por otro lado, el calor no ha impedido que Bodegas El Grifo prevea finalizar hoy su recepción de cosecha. De ese modo, esta industria bodeguera se convertirá en la primera de Canarias en finalizar la vendimia de este año. El Grifo ha adquirido 530.000 kilos de uva, un 25% más que en la campaña anterior, a falta de recepcionar la variedad de la moscatel, que se recoge a finales del mes de Agosto. El Grifo destaca la buena calidad del fruto, que le permitirá hacer caldos excelentes. Andrea Pérez Avero/ La Provincia-DLP


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