Noticias de Canarias - http://www.revistatara.com
  Domingo, 11 de Abril de 2021Director: Sebastián López CastroCorreo-E: info@revistatara.com Canal Facebook Canal Twitter
 Mundo  España  Canarias  Gran Canaria  Tenerife  Lanzarote  Fuerteventura  La Palma  La Gomera  El Hierro
GRAN CANARIA | AGÜIMES | DESARROLLO LOCAL
Martes, 16 de Febrero de 2021 a las 11:30 horas
Agüimes celebra la 10ª edición de las Jornadas Gastronómicas del Caracol
Se celebran del 19 al 28 de febrero, con la participación de establecimientos del casco y del Cruce de Arinaga.
Canarias - Noticias -  Desarrollo Local - Agüimes celebra la  10ª edición de las Jornadas Gastronómicas del Caracol
El municipio de Agüimes se convertirá en los próximos días en la capital nacional de los caracoles. Los amantes de estos moluscos podrán probarlos de muy diferentes maneras, a precios populares y en hasta 8 establecimientos distintos, una oferta múltiple y variada concentrada en un mismo lugar y durante un mismo intervalo de tiempo gracias a las Jornadas Gastronómicas del Caracol, que cumplen este año su 10ª edición.

Se celebrarán desde este viernes, 19 de febrero, hasta el domingo de la próxima semana, 28 de febrero. Diez días en los que el público podrá saborear recetas familiares de toda la vida, como los "caracoles tradicionales de la abuela"; recetas locales, como los "caracoles de Las Pavonas"; maneras muy canarias de prepararlos, como los "caracoles al mojo" o los "caracoles con almendras y toque picante"; y platos más universales, como los "caracoles a la asturiana" o los "caracoles y champiñones".

Entre las novedades de esta 10ª edición destaca la posibilidad que tendrán los clientes de degustar los caracoles en el mismo establecimiento o bien encargar su pedido para llevar y disfrutar de ellos en casa, en raciones de medio kilo o de 1 kilo, ya cocinados y listos para comer. Es la forma que las tascas y bares de Agüimes han encontrado para adaptarse a las actuales circunstancias derivadas de la pandemia. Otra gran novedad es la ampliación de las Jornadas a establecimientos fuera del casco de Agüimes, con la incorporación de un establecimiento del Cruce de Arinaga.

Los participantes serán el Bar El Lagarto, Bar San Antón, Bar La Estación, Bar La Esquina, Tasca Alegranza By González, Gastro-Bar El Populacho, Carnicería de Belén Gutiérrez Vélez, todos ellos en Agüimes casco, y Bar Peña, en el Cruce de Arinaga. En todos estos lugares, los caracoles serán el plato estrella hasta final de mes.


Envíenos su comentario (sujeto a moderación)
Autor:
Email *:
Comentario:
(*) El campo Email es opcional. Si lo introduce, podremos contactar con usted en caso necesario. Su dirección de Email no se publicará en ningún caso.

Estos comentarios reflejan la opinión de nuestros lectores. Revista TARA no se identifica necesariamente con el contenido de los mismos. La empresa editora se reserva el derecho a omitir aquellos comentarios que no se ajusten a la legislación española. Los comentarios sólo serán publicados después de ser supervisados.

Compartir
Twitter Imprimir
Facebook

Las noticias más comentadas
Canarias - Noticias - Política - Ciuca-Telde anuncia que Festejos “se ha convertido en una bomba de rel... Ciuca-Telde anuncia que Festejos “se ha convertido en una bomba de rel...
2 comentarios

Canarias - Noticias - Política - La concejalía de Festejos de Telde  convertida en la cueva de Alí Babá La concejalía de Festejos de Telde convertida en la cueva de Alí Babá
2 comentarios

Canarias - Noticias - Obras públicas - Ingenio comienza  las obras del aparcamiento junto al Campo de Fútbol ... Ingenio comienza las obras del aparcamiento junto al Campo de Fútbol ...
2 comentarios

Canarias - Noticias - Política - Ciuca-Telde denuncia posibles “amaños” en los contratos de la concejal... Ciuca-Telde denuncia posibles “amaños” en los contratos de la concejal...
1 comentario


info@revistatara.com
622 80 63 80 Canal Facebook Canal Twitter